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Currículo e ProgramasEducação para a Saúde

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Alimentação e Atividade Física

As refeições e a oferta alimentar em meio escolar obedecem a princípios dietéticos de variedade e de qualidade, cuja definição é da competência da Direção-Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular. 

OBJETIVOS

• Melhorar o estado de saúde global dos jovens.
• Inverter a tendência crescente de perfis de doença associadas a uma deficiente nutrição.
• Promover a saúde dos jovens, especificamente em matéria de alimentação saudável e atividade física 

LEGISLAÇÃO

• Portaria n.º1242/2009, de 12 de Outubro [pdf]
   Regulamento do regime de fruta escolar

   Refeitórios escolares
• Circular nº 3/DSEEAS/DGE/2013- Orientações sobre ementas e refeitórios escolares 2013/2014 [pdf]
 Circular n.º15/DGIDC/2007: aditamento à Circular n.º14[pdf]
   Refeitórios escolares - normas gerais de alimentação
• Circular n.º14/DGIDC/2007 [pdf]
   Refeitórios escolares - normas gerais de alimentação
    Bufetes escolares
• Circular n.º11/DGIDC/2007 [pdf]

   Recomendações para os bufetes escolares

DOCUMENTAÇÃO / RECURSOS EDUCATIVOS

• Oferta alimentar em meio escolar - Lista de verificação[pdf]
• Alergias Alimentares - Referencial [pdf]
• Bufetes Escolares - Orientações [pdf]
• Educação Alimentar em Meio Escolar - Referencial para uma oferta alimentar saudável [pdf]
   Publicação que recomenda e orienta as práticas alimentares em meio escolar. Saber mais
• Bufetes Escolares - Alimentação Saudável [pdf]
   Recomendações para pais e encarregados de educação. Saber mais
• Sistema de Planeamento e Avaliação de Refeições Escolares (SPARE)    
   Ferramenta informática que permite planear e avaliar refeições escolares. Saber mais
   > Fazer registo online 
• Segurança alimentar para os mais novos: materiais de apoio para professores do ensino básico
   No âmbito da Higiene e Segurança Alimentar, destina-se a apoiar professores e alunos dos 1º e 2º ciclos. Saber mais
    > Aceder 

PROGRAMAS / PROJETOS

Regime de Fruta Escolar (RFE)
  Programa Comunitário de distribuição de fruta na escola. Saber mais
Programa 100%
  Programa de promoção dos refeitórios escolares. Saber mais
  > Aceder
Canal Educativo da FIPA
  Sitio com conteúdos e materiais sobre educação alimentar, adaptados aos alunos dos 1.º, 2.º e 3.º ciclos do ensino básico. Saber mais
   > Aceder
Programa Apetece-me
  Programa educativo sobre nutrição, saúde e bem-estar, dirigido a educadores e alunos. Saber mais
  > Aceder 

SITIOS RELACIONADOS

Sitio do Regime de Fruta Escolar
Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável
• Portal TopSaude